Kurban bayramı için kritik et uyarısı: Bu şekilde tüketirseniz büyük risk taşıyor…


Bayramda Et Tüketimi ve Mide Sağlığı

Medipol Acıbadem Bölge Hastanesi’nden Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Yılmaz Bilgiç, bayramda et tüketiminin mide ve bağırsak sağlığını olumsuz etkileyebileceğini belirtiyor. Bayramın yaklaşmasıyla birlikte dikkat edilmesi gereken hususlara değinen Prof. Dr. Bilgiç, özellikle kesim sonrası etin hemen tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor. Yeni kesilmiş etin sindirim sisteminde şişkinlik, ishal ve mide rahatsızlıklarına yol açabileceğini ifade eden Bilgiç, etin en az bir gün dinlendirilerek tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Özellikle sindirim sistemi ve karaciğer rahatsızlığı bulunan bireylerin bu konuda daha dikkatli olması gerektiğinin altını çiziyor.

‘Kahvaltı Hafif, Et Yemeği Öğle veya Akşama’

Prof. Dr. Bilgiç, bayram süresince hafif bir kahvaltının önemine değinerek, et tüketiminin öğle veya akşam yemeğinde olması gerektiğini öneriyor. Ağır pişirme yöntemlerinden kaçınılması gerektiğinin altını çizen Bilgiç, etlerin fırın, tencere veya haşlama yöntemleriyle pişirilmesinin hem daha sağlıklı hem de sindirimi daha kolay olduğunu belirtiyor. Ayrıca, kavurma yapılacaksa etin kendi yağıyla pişirilmesi gerektiğini vurguluyor.

‘Sakatat ve Tatlı Tüketimine Dikkat’

Prof. Dr. Bilgiç, karaciğer yağlanması olan bireylerin sakatat tüketimine dikkat etmesi gerektiğini belirtiyor. Mümkün olduğunca az sakatat tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Bilgiç, ayrıca etin yanında tatlı tüketiminden kaçınılması gerektiğini söylüyor. Etin yanında bol su, taze sebze ve salata tüketilmesinin önemine değiniyor.

‘Her Öğünde Et Tüketimi Zararlı Olabilir’

Prof. Dr. Bilgiç, Kurban Bayramı boyunca her öğünde et tüketilmesinin sindirim sistemi için riskli olabileceğini söylüyor. Günde bir öğünde et tüketiminin yeterli olacağını belirten Bilgiç, bayram süresince daha hafif öğünlerle beslenmeye devam edilmesi gerektiğini vurguluyor.

Related Posts

Akılalmaz ceza indirimi: ‘Geleceği etkilenmesin’

Bursa’daki olay, 31 Ağustos 2023’te Osmangazi’de meydana geldi. Otomobille seyir halinde olan Leyla-Hakkı Koca çifti arasında tartışma çıktı.

Saniye saniye kaydedildi: Skuter otomobile çarptı

Beylikdüzü’nde skuterla ilerleyen bir kişi, aynı anlarda U dönüşünün yasak olduğu yerden dönmeye çalışan otomobile çarptı. Şans eseri yaralanan kimsenin olmadığı kaza güvenlik kamerasına yansıdı.

Samsun’da yangında mahsur kalan kişinin imdadına ekipler yetişti

Samsun’da bir evde çıkan yangında mahsur kalan kişi, kurtarıldı.

Ahmet Davutoğlu’ndan CHP’li belediyelere düzenlenen yeni dalga operasyonlarına tepki: Gelecek nesilleriniz için korkun!

Ahmet Davutoğlu’ndan CHP’li belediyelere düzenlenen yeni dalga operasyonlarına tepki: Gelecek nesilleriniz için korkun!

İspanya ordusundan Akdeniz hamlesi: BAM Furor gemisi konuşlandırıldı

İspanya Silahlı Kuvvetleri, Akdeniz’deki egemenliğini korumak adına yeni bir adım attı. İspanya Genelkurmay Başkanlığı’na bağlı Deniz Operasyon Komutanlığı, Buque de Accion Maritima (BAM) sınıfı Furor gemisini Velez de la Gomera Kayalığı yakınlarına …

CHP İzmir İl Başkanı Aslanoğlu’nun ifadesi ortaya çıktı: ‘Gökçek dedikodu yapıyor!’

İzmir Cumhuriyet Başsavcılığı’nın başlattığı ve İzmir Büyükşehir Belediyesi’ni hedef alan mali soruşturmada, CHP İzmir İl Başkanı Şenol Aslanoğlu’nun ifadesi ortaya çıktı. Soruşturmada, Karşıyaka Örnekköy Kentsel Dönüşüm Alanı’nda İZBETON A.Ş. ile kooperatifler arasında imzalanan bazı sözleşmelerde yapılan suçlamalara cevap veren Aslanoğlu, kooperatif konusu üzerine 3 kere yargılandığını ve beraat ettiğini söyledi.